L'oeuf est souvent perçu comme le  symbole du printemps et du renouveau de la vie (l’œuf représentant les quatre éléments de la vie: la coquille pour la terre, la membrane pour l'air, le blanc pour l'eau et le jaune pour le feu).

 L'oeuf s'invite donc pour ce Baroud n° 38 :

Pour fêter l'évènement, l'EARL des Perces Neiges (on sent bien la fin de l'Hiver !) nous propose une petite animation en exposant quelques beaux spécimens de son poulailler (et peut-être une réponse à l'éternelle question : Qui de la poule ou de l'oeuf ?).

Héloïse se lancera également dans une grande opération de dégustation d'omelette préparée en directe (illustrant si nécessaire l'adage :on ne fait pas d'omelette sans oeuf).

Pour coller au mieux avec la tradition saisonnière, ce Baroud inaugurera aussi la fameuse bière de mars. (la 1ère bière issue de la dernière récolte, sorte de "Beaujolais Nouveau de la Bière"... incontournable !)

Avec oeufs c'est sûr et nous l'esperons, avec vous, nous vous disons.... à Vendredi 5 Mars !